2015.01.12 Monday

新年会♪

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    昨日は新年会でした!(^_^)

    いろいろとハプニング??はありましたがおいしく楽しい新年会でした!



    探して初めて入ったお店で、大当たり!!(^o^)

    新鮮でボリュームもあるお刺身!あまり単品ではないような舞茸天など、一品料理もたくさん!!

    常連さんになりたくなりました!!

    お酒もおいしく日本酒もたくさん!

    女将さんやお姉さんも温かく優しく、はじめて行ったお店とは思えないような感じでした。

    ごちそうさまでした♪
    2015.01.05 Monday

    あけましておめでとうございます♪

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      今年もよろしくお願いします!m(_ _)m



      我が家はシンプルなすまし汁のお雑煮です。具も少なめ。

      でも昆布とかつおの出汁でしっかり味ですよ!

      出し殻はいつものように佃煮とふりかけに!

      年末は、掃除、めんつゆ作り、そば打ち、天ぷら作りと紅白。

      紅白はここ数年見てますが去年は全体的にはあまりおもしろくなかったかも。(>_<)

      片付けも12時前には終え、新年を迎えてから寝ました!

      元旦は、突然の思いもよらない場所で新年会ライブ??

      2日には残り出汁でおでんを作りました。

      今年からは今までとは少し違った場所での音楽活動やIT系のお仕事をしていきたいと思います。

      これからも応援よろしくお願いします!!m(_ _)m

       
      2014.02.08 Saturday

      大雪

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        今日の東京は大雪でしたね!

        予報を聞いて昨日に買い物は済ませておきました!

        こんな日は昼間からパスタとワイン!



        外に出たら隅田川に掛かる吾妻橋はこんな感じでした!



        今ニュースで都心は20センチ越えのようです。

        明日の凍りついた路面が心配ですね!

        でも大雪なのに、なんだかウキウキしてます!
         
        2014.01.04 Saturday

        明けましておめでとうございます!

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          皆様、明けましておめでとうございます!

          2014年もいよいよスタート、今年はソチオリンピック、そしてワールドカップ!!!

          楽しみ!

          年末は、出汁取り、めんつゆ作り、そば打ち、天ぷらといつものようにすべて手作り!

          そしてもちろん大掃除も!

          年始はお雑煮、おせち、お酒!!など、食っちゃ、飲んじゃ、寝てました!



          バタバタと年末年始を過ごし今日からは少しずつ気持を切り替えないと!!

          今年の目標は、新たなCD作りとcotocotoサイトの制作!

          webサイト制作、音楽制作、教室事業の拡大などを目指しています。

          昨年からジワジワと本格始動してきた事業を今年は更に展開させていくつもりです!

          皆様、どうか本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
          2013.03.06 Wednesday

          懐かしいレコード

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             先日、知人の家にご招待頂きました。

            元はおそば屋さんを経営されていたようですが音楽好きでもあり

            おそば屋さんを閉めた後、地下を改装してイベントスペースとして貸出していたようです。

            しかし現在は事務所になっているようで、先日そちらにお邪魔させて頂き

            音楽談義をはじめいろんなお話で盛り上がりました!

            場所は中目黒で、やはり芸能人の方々も近くにいるようで、

            某有名人○○○○(←まったくわかんね〜!!)も見かけたり

            おそば屋さん時代にお客としても来られたりしたようです。

            そして本当に久しぶりにレコードを大量に見ました!聴きました!


            いや〜!久しぶりです。

            実家には自分で買ったのも含めたくさんレコードがありましたが多分もう捨てられているでしょう。

            レコードって大きいし、当時はお小遣いを貯めてやっと買った!という実感がありました。

            しかし私が中学生の時に元祖レンタルレコードの黎紅堂が近所にできて

            私が実際に自分でレコードを買ったのは数枚程度でした。

            ましてや中学生なら一枚数千円のレコードより数百円で済むレンタルのほうがいいですし。

            黎紅堂立ち上げに携わったうちの一人がソフマップの初代社長なんですよね。確か。


            レコードをプレイヤーにセットしてスプレーでホコリを飛ばし

            ブラしでさらにキレイにしてから針をおとす。

            もう既にぎこちない手つきになってました。

            というかやり方聞きましたし!あれ?どうやって針おとすんでしたっけ?って。

            当時も手動ではなくオートプレイ機能の付いたプレイヤーもありましたしね。

            気のせいかもしれませんが温かみのある深みのある音に感じました。

            レコードにはCDやDVDオーディオにすら閉じ込められない音が混じってますしね。

            またカウンターやキッチンもあり手料理も振る舞って頂き本当に楽しかったです。

            今度お伺いしたらまた違うレコードを聴いたり、少し演奏もしてみようかな。

            話しは変わって2月なんとか4本のライブをこなし

            3月も現時点で3本!

            少しずつ出演依頼が増えてます(^_^)

            早く音源作らないと!!(汗

            楽しい一時も終わり、慌ただしい毎日に戻りました!

            がんばるぞ〜!!


            2013.01.02 Wednesday

            新年のご挨拶

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               みなさん、明けましておめでとうございます。
              今年も宜しくお願い致します。

              元旦、2日とお雑煮を食べて大満足!
              今は、まったりしています。

              ウチは羅臼昆布と鰹節の一番出汁に、おもち・ささみ・かまぼこ・みつば、すまし汁のシンプルなお雑煮。

              えっ?

              お雑煮の写真?

              本当に食べたのかって?

              ・・・・質より量を優先し見栄えが悪かったので今回は却下!(笑



              さて、1月からWeb制作、CD制作、作曲、ギターレッスンにライブも2本入ってます。

              相変わらずバタバタと一年を突っ走りそうですが、、、時にはゆっくりと歩いてみてもいいのかな〜?なんて思ってもいます。

              とにかく全てに於いて昨年以上にクオリティアップを目指してやっていこうと思います!

              ・演奏に関しては、表現力。

              ・ミックス・マスタリングに関しては、楽器の分離感、周波数帯の使い分け。

              ・Webデザインに関しては、クオリティアップ。

              ・プログラミングに関しては、各機能を汎用的なモジュール化に。


              など。。まだまだありますが、具体的な目標を立ててそれぞれの底上げ(=レベルアップ)を図りたいと思います。

              また、FBに関しては、毎日のように変わる機能や不具合、必要性・実用性など、ただいま今後の使い方を検討中につき最近は何もしてません。

              FBPageは一般公開記事なので更新しています。


              では、今年もがんばりましょう!(^_^)


              2012.12.31 Monday

              一年の締めくくり

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                 とうとう2012年も今日で最後ですね。

                今年はライブを本格的に再開して毎月コンスタントに活動し、

                昨年までとは違う一年でした。

                CD制作は来年に持ち越してしまいますが、早めに制作するつもりです。

                お楽しみに!(^_^)

                さて、今日は買い物をして蕎麦を打ちました。

                これから天麩羅を揚げます!


                数年前までは、年越し蕎麦を食べに出かけていましたが相当並ぶのと、お店もごった返して

                不愉快な思いをすることも多かったので、お家で天麩羅蕎麦を作るようになりました。

                出汁と返しを作り、そばつゆも作り、揚げたての天麩羅を食べて蕎麦で締める!

                今後も一年の終わりはこのスタイルで行きたいと思います!

                来年も今年以上に飛躍の一年になるよう頑張りたいと思います!

                それでは皆さんも良いお年を。




                2012.07.30 Monday

                隅田川花火大会 2012

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                   先週土曜日、7月28日隅田川花火大会が開催されました。

                  毎年7月の最終土曜日と決まっています。

                  しかし、昨年は震災もあり中止かと思われてましたが、1ヶ月遅れの8月27日に行われました。

                  今年は、スカイツリーの影響もあったのかと思いますがいつもよりも早い時間帯に賑わい混

                  雑し始めていたように思います。



                  今年は2人のお客様をお迎えしての花火鑑賞となり

                  始まるまでに、部屋の掃除をしたり(^^;)、買い物リストを作ったり

                  1週間くらい前から予定を立てて徐々に準備をしていきました。

                  結構大変なんですけど、始まるまでの準備期間も楽しいんですよね〜!

                  めんつゆは2日ほど前から「かえし」と「出汁」をとり冷蔵庫で寝かせ、

                  蕎麦は当日手打ちをしました。

                  味をしみこませるような料理はやはり2、3日前に作らないとならないので、予定を立てて

                  忘れずに準備するのも大変なものです。

                  普段は氷もあまり使わないのですが、花火当日のために何日も前から毎日のように氷を生産

                  していきました(^^)

                  いよいよ当日は朝早く起きて、築地にマグロウニを仕入れに行きます。


                  帰ってくると、急いでリビングを普段のレイアウト から花火鑑賞用のレイアウトに変更し

                  掃除をして、当日作る料理を大急ぎで作り午後5時頃までに準備を終えるようにします。

                  準備をだいたい終えると、いよいよ浴衣に着替え更に気分を盛り上げます!

                  そして、お客さんをお迎えして、始まるまでの時間を料理とお酒、おしゃべりと。。

                  楽しく過ごします!

                  午後6時15分頃に開催合図の花火が上がります!

                  隅田川花火大会は、第一会場と第二会場の2箇所でそれぞれ花火が打ち上げられます。

                  各会場ごとにおおよそ1万発ずつ。合計2万発程度打ち上げられ、第一会場は

                  花火コンクールにもなっています。

                  そしてまず、 私の家からは見えない第一会場で午後7時から花火大会が始まります!

                  私の家から見えるのは第二会場なので、それまでは、テレビ東京で放映されている

                  隅田川花火大会のテレビを見ながら第二会場の開催を待ちます!

                  そして午後7時30分いよいよ第二会場も打ち上げ開始!


                  はじまると!皆部屋からベランダへ出て、1時間ほとんど終止無言での鑑賞タイムにはいります!

                  外はすごい人です!


                  吾妻橋、駒形橋など、橋の上での鑑賞は危険なので止まることができません。

                  皆、歩かないとならないので、場所が確保できていない人は歩きながらの鑑賞となります。

                  また、橋はそれぞれ一方通行となり、吾妻橋は浅草→墨田区へ、駒形橋は墨田区→浅草。

                  というようになり橋を渡っている途中で引き返すことはできません。

                  高速道路も開催中は通行止めとなります。通行中にドライバーが花火に見入って事故を

                  起こしたら大変です。


                  午後8時30分に終了することを知っているので、残り10分を切るとだんだんと

                  寂しくもなってきます。あとちょっとか〜!

                  そして8時30分ほぼピッタリに最後の花火が打ち上がり終了しました。

                  今年は、エンディングが去年ほど大きな花火ではなかったきがしました。

                  でも無事に開催され楽しませて頂き、とても感謝です。

                  終わったあとは1時間くらいは帰りの電車はごった返しているので、部屋に戻り

                  花火の余韻と、お食事&おしゃべりで盛り上がり、手打ち蕎麦を振る舞い

                  デザートと珈琲で締めました!

                  夜空を鮮やかに彩る夏の風物詩。

                  本当に綺麗でした。

                  今週も来週も全国各地で開催されるでしょうね!

                  これから鑑賞される予定のみなさんも是非浴衣を着て大いに楽しんで下さいね〜!
                  2012.01.02 Monday

                  2012年になりましたね!

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                     元旦は、大晦日に作った出汁を使っておいしいお雑煮ができました!

                    私は埼玉出身ですが、実家ではすまし汁のお雑煮でした。

                    自分で作るようになってから、はじめて世の中にたくさんの種類のお雑煮があることを

                    知りました。。。。 まぁ、そりゃそうですよね!

                    豚汁のように具だくさんだったりとか。。!

                    ウチは、ささみ、かまぼこ、餅、三つ葉の非常にシンプルなお雑煮です。

                    手まり麩なんかを入れると、お店みたいになるかも。。。今思いつきました。

                    来年は、そうしよう!!(忘れる可能性大かな。。)



                    今年は、近所のスカイツリー(変な言い方ですね!)が開業となるので

                    この辺はさらに人が増えるんだろうな〜!




                    という訳で、みなさん、今年も宜しくお願いします!
                    2011.12.31 Saturday

                    おおみそか

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                      今日は、買い出し、大掃除と地味な前半でした。

                      午前中の買い出しでスカイツリーの前を通ったのですが、

                      大分出来上がってきてますね!



                      午後は、夜の天麩羅蕎麦の仕込み??に励みました。

                      揚げたての天麩羅を食べて、初めて紅白を?最初から見てます!

                      そろそろ手打ち蕎麦を茹でようかなと。。。。

                      いうときにブログ書いてます!



                      2011年はいろいろな事がありました。

                      1000年に一度の大地震とか。。

                      でもいつ何が起こってもおかしくないのがこの世の中ですよね。

                      人間がこの世をすべてコントロール出来る訳ではありませんから。。

                      とは言ってもそんなことを考えてばかりいては何もできないでしょね。

                      常に前向きに!と思いながらがんばっていこうかなと思っています。

                      あと数時間で2012年です。多くは語りませんが、良い年になればと願います。

                      早速、1月にはライブも予定しています!

                      お時間ありましたら、お越し頂けると嬉しいです!

                      詳細は後ほど!

                      みなさん良いお年を!!
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